catherine_catty: (современность)
[personal profile] catherine_catty
Зашел у нас вчера разговор об обеспечении солдат продовольствием в Дьенбьенфу. Первое, что я сделала, это отправилась проверять информацию. Просто потому, что память человека - вещь сложная. Попутно нашла снимки, показывающие, как работали роты материального обеспечения. В Дьенбьенфу периодически отправляли сок, фрукты, молоко и прочее. Но это были посылки для раненых. В частном порядке можно было переправить коньяк или шампанское. Как? Попросить человека, который сегодня-завтра отправлялся туда. Бижар, кстати, притащил с собой бутерброды, которые раздал солдатам на месте. Но в целом кормили сухими пайками. Занимались этим роты материального обеспечения. В апреле 1954 Жан Поль Коркюф сделал репортаж о том, как это происходит.

Ханой. Капитан Бишо передает заказ старшему сержанту.
NVN-54-61-R02.jpg

Ханой. Коробки с сухпайком грузят в грузовик.
NVN-54-61-R07.jpg

Склад в Ханое.
NVN-54-61-R08.jpg

Зялам (Gia Lâm). Старший капрал докладывает капитану Бланшару о состоянии дел.
NVN-54-61-R12.jpg

Зялам. Диспетчеры готовят отправку груза в Дьенбьенфу.
NVN-54-61-R14.jpg

Зялам. Сержант проверяет посылки, предназначенные для Дьенбьенфу.
NVN-54-61-R20.jpg

Зялам. Парашютист проверяет, как закреплен груз.
NVN-54-61-R24.jpg

Рота материального обеспечения, которая занималась доставкой грузов в Дьенбьенфу, имела номер 730 (730e Compagnie de Ravitaillement (730e CR)).

Все фотографии сделаны Коркюфом в апреле 1954. Помните, этот военный корреспондент еще "Ирондель" снимал? Кстати, обратите, как грамотно сделано: на 7 фотографиях можно увидеть представителей всех трех рас.

С сайта http://www.ecpad.fr

Date: 2019-06-04 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Путешествия (https://www.livejournal.com/category/puteshestviya), Еда (https://www.livejournal.com/category/eda), Армия (https://www.livejournal.com/category/armiya).

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ

Date: 2019-06-04 12:12 pm (UTC)
From: [identity profile] alexander-vasil.livejournal.com
Спасибо большое! Очень интересные фото. Обычно военная логистика и МТО не попадают на военные снимки, хотя от качественного снабжения войск победа порой зависит гораздо больше, чем от многих других факторов. иногда это более важно, чем совершенство техники и выучка войск

Date: 2019-06-04 12:20 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Не за что. :)

Date: 2019-06-04 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
Больше всего поражает то, как тыловики умудрялись справляться со всем этим без компьютеров, штрих-кодов и баз данных...

Не уверен, что сейчас найдутся люди, которые сумеют так работать.
Edited Date: 2019-06-04 01:22 pm (UTC)

Date: 2019-06-04 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Картотеки. :) Как человаек, отработавший 7 лет в отделе систематического и предметного каталога ГПИб, могу сообщить: вещь!

Date: 2019-06-04 01:41 pm (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
Я работал с научно-технической информацией практически всю жизнь (первый классификатор и картотеку на картах с краевой перфорацией сделал в 8 классе), в том числе 10 лет в оборонке, где мне, кроме всего прочего, подчинялась библиотека. Так что силу картотек знаю -- но сейчас найти среди молодежи профи, который умеет ими пользоваться, наверное, проблема...

Date: 2019-06-04 02:32 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Вероятно.
Я вот все чаще думаю, что мы - последнее поколение женщин, которые умеют шить, вязать, готовить и пр.

Date: 2019-06-04 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
О, вот это -- точно нет!
Сколько вокруг меня молодых женщин, которые от неимения работы занимаются шитьем-вязаньем-валянием дурака-кулинарными блогами и т.п.!
Edited Date: 2019-06-04 03:08 pm (UTC)

Date: 2019-06-04 03:48 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Вы судите по блогам. То есть, из, положим, 10 миллионов, 200 человек ведут кулинарный блог. И вам кажется, что много. Но остальные 9 800 000 не ведут. А это куда больше, чем 200.

Date: 2019-06-06 06:52 am (UTC)
From: [identity profile] glueckwunsch.livejournal.com
Я тебе больше скажу. Мы одно из последних поколений, которое умеет писать от руки. Я когда ещё на кафедре трудился, столкнулся с тем, что многие студенты разучились писать от руки, поскольку после школы этот навык практически не применяли.

Про готовку - да. Сейчас иногда общаюсь с абитурьентами, если обсуждаем бытовые вопросы то доводится слышать, что человек, способный сварить макароны, - уже "калинар".

Date: 2019-06-06 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
И считать в столбик. :)

Знаешь, случись что, я умею очень много с практической точки зрения. Деревенские работы - нет, не знаю, я в деревне никогда не жила. Но, если будет кусок материи и кожи, а также иглы и нитки, одежду и примитивную обувь я сделаю. Ну и с едой тоже. Мое любимое развлечение - готовить что-то по типу ирландского рагу. одна проблема, рецепт кажды раз разный. Подруга спрашивает, как я эти оладьи делала, а я и не помню что точно в них положила.

Date: 2019-06-04 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] nadie-escribe.livejournal.com
Все просто. Укладки. Условно на 100 человек БЧС (боевого численного состава) для удовлетворения физиологических потребностей положено 10 укладок А-1, 25 Б-2 и 50 В-3. Итого отгрузить 85 коробок не перепутав маркировку.

Зялам?!

Date: 2019-06-05 12:11 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Гос-споди! Как же хорошо, что Вы в скобках название латиницей написали - сейчас бы сидел, мозг ломал, о каком же месте идёт речь?! Всегда знал, что название ханойского аэродрома - Гиа Лам. Какой же "умник" сделал у нас официальным это дурацкое написание вьетнамских названий? Кому мешало старое?
Edited Date: 2019-06-05 12:17 pm (UTC)

Date: 2019-06-06 06:47 am (UTC)
From: [identity profile] glueckwunsch.livejournal.com
Забавно! Мне, честно говоря, казалось, что на стационарных позициях уж всяко можно организовать печи и снабжение солдат горячей едой. А полгода на сухпайке сидеть - повесишься.

Спасибо за фотки!

Date: 2019-06-06 09:43 am (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Я тоже удивилась. Я пошла искать информацию, будучи уверенной, что там типа столовых что-то было. Но отгружали одни сухпайки. И, похоже, это правило. Помню, солдаты, прошедшие Алжир, вспоминали, как на далекий пост интендантство прислало пайки на 2 недели. И все 14 штук с шукрутом. Хотя теоретически должно было быть 14 разных наборов.

Date: 2019-06-06 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Там были объективные трудности с организацией горячего питания. Всё, абсолютно всё снабжение, доставлялось исключительно по воздуху, при очень ограниченном доступном тоннаже транспортных самолётов. В таких условиях не до доставки разносолов и полевых кухонь.

Date: 2019-06-06 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Танки, автомобили и бульдозер доставить было можно, а полевую кухню - нет?
Edited Date: 2019-06-06 06:28 pm (UTC)

Date: 2019-06-06 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Технически, доставить было можно. Но приоритетнее была доставка боеприпасов, инженерного имущества и строительных материалов. Всего этого не хватало, но стройматериалов, просто катастрофически.
Начальник инженерной службы представил рассчёты, согласно которым, для оборудования позиций, способных противостоять 105-мм гаубичным снарядам(приказ об этом, де Кастр отдал 26-го декабря) требовалось 36000 тонн строительных материалов(в основном леса) и инженерного имущества(в основном - колючей проволоки). Разборка всех домов и спиливание всех деревьев в долине дали примерно 2200 тонн леса. Таким образом по воздуху требовалось доставить 34000 тонн, что требовало 12000 самолёто-вылетов С-47.
При наличии примерно 80 самолётов, это потребовало бы 5 месяцев, при условии, что никакие иные грузы в это время не доставлялись бы.
Естественно, это было невозможно.
В конце концов, было решено ограничить доставку инженерного имущества для фортификации 4000 тонн, из которых: - 3000 тонн колючей проволоки и крепежа, 510 тонн перфорированных стальных плит для ВПП, 44 тонны элементов моста Бейли, 70 тонн - пять бульдозеров, и 23 тонны мин и взрывчатых веществ, 118,5 тонн строительного леса.
Таким образом, нехватка только материалов необходимых для фортификационных работ составила около 30000 тонн.
Теперь понимаете, что при таком раскладе ни о каких полевых кухнях и горючем и продуктах для них, речь никто даже и не заводил?
Edited Date: 2019-06-06 07:17 pm (UTC)

Date: 2019-06-06 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Честно? Нет, не понимаю. Подвиги в духе Павки Корчагина - это не ко мне. Снаряжение 1 самолета с полевыми кухнями сильно ситуацию с лесом не изменило бы.

Понимаете, в чем дело, вы смотрите только на ДБФ. А я смотрю вообще на ситуацию в армии, я же не только про Индокитай читаю. В Алжире нередко было то же самое, сухпайки. Так интенданству проще. Ну, или лед вместо воды в канистрах.
Edited Date: 2019-06-06 07:19 pm (UTC)

Date: 2019-06-06 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Проще не только интендантам, проще всем. Сухие пайки можно раздать людям и... И всё. Съедят сами где нибудь. Не нужно оборудовать кухни, места для приёма пищи и мытья котелков, хранилища для сырых продуктов. Не нужно доставлять горячую пищу на удалённые позиции.
Кроме прочего, всё это не оборудуется "по щучьему велению". На это нужны люди, которые только что вернулись с очередного выхода, сейчас заняты рытьём окопов, а послезавтра опять уходят на боевой выход.
Да, питание сухпайком здоровья не добавляет. Да, при достаточно долгом расположении на месте оборудование кухонь и организация горячего питания необходимы(в том же Лай Чау, полевые кухни наверняка были). Но в ДБФ на все это просто не хватило ни сил ни времени.

Про довольствие.

Date: 2019-06-13 11:54 am (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Вот дочитал я "Ад" до апреля 54-го. И наткнулся на прямо относящееся, к обсуждаемому вопросу питания гарнизона. Вот:

" Ещё одной проблемой, обострившейся с 14 апреля, стало продовольствие.
Снабжение изолированных сил численностью в 16 000 человек в течение 56 дней в боевых условиях было подвигом, который по продолжительности можно сравнить только со Сталинградом. Чтобы понять, насколько сложной была проблема снабжения продовольствием для Дьен Бьен Фу, необходимо понять, что туда доставлялось шесть различных типов рационов: европейский, североафриканский, африканский, вьетнамский, тайский вспомогательный и рацион для военнопленных. Например, невозможно было скормить мусульманам, избегающим свинины, стандартное свиное мясо из американских или французских консервов. Европейцы не могли бесконечно питаться рисом, но все вьетнамцы употребляли в основном рис.
По мере того как возможностей готовить пищу становилось все меньше и меньше, солдаты все больше и больше полагались на консервы. Поэтому существовала большая вероятность того, что большая часть гарнизона станет жертвой болезней, связанных с нехваткой витаминов, таких как цинга или авитаминоз. Поэтому были предприняты согласованные усилия, чтобы все люди ели сырой лук и фрукты даже во время худшей части битвы. Краткий перечень доставленного продовольствия показывает, что это означает на практике. Он так же показывает некоторые чисто "французские" аспекты проблемы:
Рис - 791 тонна
Замороженное мясо - 195 тонн
Сухари - 473 тонны
Свежие овощи - 25 тонн
Индивидуальные боевые рационы - 623 194 шт
Рационы для выживания - 22 760 шт
Вино - 49720 галлонов(галлоны Фолл считает по 4 литра, итого ~ 200 тонн)
Винный концентрат - 7062 галлона
Горчица - 60 килограммов...

...Сжимание кольца осады вокруг зон высадки заставляло командование в Ханое и Дьен Бьен Фу ежедневно делать мучительный выбор чем заполнить ограниченное пространство в доступных самолётах - подкреплениями, боеприпасами и медикаментами, или продовольствием. В результате, очевидно, продовольствие имело самый низкий приоритет, и в критические моменты подразделения были вынуждены жить за счет пайков для выживания, которые обычно потреблялись только в чрезвычайных ситуациях. Так произошло уже 7 апреля, когда в Дьен Бьен Фу закончились продовольственные пайки, за исключением тех, которые уже были распределены по отдельным подразделениям. Когда шли бои за "Элиан 1" а север "Югетт" постепенно отрезался, сражающимся частям было разрешено употребить по однодневному запасу(из трёхдневного, который у них теоретически имелся) рационов выживания.
Следующие дни принесли некоторое облегчение, поскольку 13 и 14 апреля удалось сбросить никогда более не достигнутые 217 и 229 тонн. Но произошедшее вечером 14 апреля разбило все надежды на создание адекватных запасов. Когда уцелевшие грузовики и джипы собрали продовольствие в районе КП, чтобы обеспечить его надлежащее распределение, дождь артиллерийских снарядов коммунистов поджег незащищенную гору легко воспламеняющейся пищи. Было потеряно более 300 килограммов сыра, 700 килограммов чая, 700 килограммов кофе, 450 килограммов соли, 110 килограммов шоколада и 5080 индивидуальных пайков. ...
... С 14 апреля Дьен Бьен Фу был вынужден начать сокращать рационы, и к 29 апреля они были урезаны наполовину. Гарнизон был не только обескровлен врагом и испытывал нехватку боеприпасов, но и большую часть времени сражался на голодный желудок. "
Edited Date: 2019-06-13 07:36 pm (UTC)

Re: Про довольствие.

Date: 2019-06-13 08:38 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Спасибо. :)
Значит, что-то они там все-таки варили. :)

У меня опять шкурный вопрос: а выложить можно?

Кстати, Вы в Москве живете? Мне тут от доброго человека перепала вьетнамская книжка "ДБФ: 5 чудесных фактов фактов, не имеющих прецедентов в военной истории". В количестве 2 штук. Текст на французском, с фотографиями. Хотите в качестве сувенира одну?
Edited Date: 2019-06-13 08:39 pm (UTC)

Re: Про довольствие.

Date: 2019-06-13 08:53 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
:) Ну, поначалу - да. И еду варили, и двести тонн вина, и два борделя... Никто не предполагал, что дела пойдут настолько плохо.
Выложить, разумеется можно. Сейчас я Вам найду точные координаты этих отрывков в книге.
Книжку про ДБФ, конечно хотелось бы. Если Вас не затруднит выслать её на а/я в Краснодаре. Сообщите цену вопроса.

Re: Про довольствие.

Date: 2019-06-13 09:02 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Значит, полевые кухни были. А я говорила, говорила, что, если танки отвезли, то и кухни могли доставить. :)

Ну, там не совсем вино, там vinogel, эрзац, жуткая гадость, как говорят.

Спасибо. :)

Меня не затруднит, почта сейчас работает неплохо. Цена вопроса там небольшая. Только у меня пока с деньгами ну очень плохо. Вот вообще. Наверное, я в июле могу отправить.

Re: Про довольствие.

Date: 2019-06-13 09:11 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
"Виногель", это, как я понял, то, что в списке указано, как "винный концентрат", которого поменьше. И да, пишут что на вкус это был "ужас-ужас". У них ведь вино в обычный рацион входило ещё в 90-е годы, по крайней мере.

Про довольствие.

Date: 2019-06-13 12:06 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Ну и чуть дальше, в главе посвящённой "Изабель":
""Изабель", в гораздо большей степени, чем основная позиция, страдала от проблемы неточного сброса грузов. С потерей контроля над южной ВПП в конце марта единственными доступными зонами высадки оставались те, которые находились непосредственно на ничтожно маленькой площади главных опорных пунктов "Изабель". Грузовой самолет, даже летящий на скорости сваливания, пересекал всю "Изабель" примерно за две секунды; следовательно, даже малейшая навигационная ошибка (а они были многочисленны и простительны, поскольку пилоты "проходили сквозь строй" зенитного огня над долиной) означала, что запасы упадут за пределы периметра и достанутся врагу. В случае с "Изабель" это означало, что последняя теплая пища была съедена всеми 19 апреля, и что весь гарнизон полностью исчерпал запасы продовольствия 20 апреля вечером за исключением тяжелораненых, которые были переведены на минимальные пайки."
Edited Date: 2019-06-13 12:16 pm (UTC)

Date: 2019-06-13 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
Вот, значит. Фрагмент с тоннажем продуктов это у нас глава седьмая - "Удушение". А фрагмент про "Изабель" это из главы восьмой - ""Изабель" в одиночестве". Кстати, само название книги, "Ад в очень маленьком месте", взято как раз из интервью с одним из выживших на "Изабель". Именно так он в целом описал то, что происходило на этой позиции.

Date: 2019-06-13 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
Спасибо. :)

Date: 2019-06-16 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] catherine-catty.livejournal.com
У меня волшебным образом решились финансове проблемы. Выяснилось, что то, на что я собирала деньги, не нужно делать. Так что пишите куда вам книжку прислать. Только она маленькая, типа сувенира.

Date: 2019-06-17 12:53 pm (UTC)
From: [identity profile] Дмитрий Сидорофф (from livejournal.com)
:) Сейчас отвечу в "личку".

Profile

catherine_catty: (Default)
catherine_catty

October 2025

S M T W T F S
    1234
567 89 1011
12 13 1415 16 17 18
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 03:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios